ข่าวชาวสงขลานครินทร์

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดโครงการสัมมนาสภามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ณ สถาบันขั้นสูงเพื่อความมั่นคงทางอาหารแห่งมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ตำบลพุมเรียง อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัย นำโดย ศาสตราจารย์ ดร.สนิท อักษรแก้ว นายกสภามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วม เมื่อวันที่ 24 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา

ทั้งนี้ คณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยยังได้เยี่ยมชมพื้นที่ทุ่งใสไช เพื่อศึกษาภารกิจและศักยภาพการดำเนินงานด้านความมั่นคงทางอาหารของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยเริ่มจากการรับฟังการนำเสนอ “ศูนย์ความร่วมมือการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์กุ้ง” ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์กับหน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของประเทศ พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนางานวิจัยและการต่อยอดเชิงพาณิชย์, ศูนย์วิจัยและพัฒนาสายพันธุ์กุ้ง และโรงเพาะฟัก ภายในพื้นที่ทุ่งใสไช เพื่อรับทราบกระบวนการผลิต การพัฒนาสายพันธุ์สัตว์น้ำ การเพาะเลี้ยงด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม รวมถึงการบริหารจัดการระบบการผลิตอย่างครบวงจร, ศูนย์นวัตกรรมจุลินทรีย์เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (MICA) ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสนับสนุนงานวิจัยและการสร้างนวัตกรรมด้านความมั่นคงทางอาหาร ตลอดจนหน่วยธุรกิจพืช หน่วยธุรกิจปศุสัตว์ และหน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์ พร้อมรับฟังแนวคิดการพัฒนา ระบบการเพาะเลี้ยงแบบผสมผสาน (IMTA) การแปรรูปโคเนื้อ ไข่ไก่ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ ซึ่งสะท้อนถึงการบูรณาการองค์ความรู้ งานวิจัย และการบริหารจัดการเชิงพื้นที่ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนให้กับชุมชนโดยรอบ

นอกจากนี้ ในช่วงเย็นของวันเดียวกันมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ได้จัดการสัมมนาสภามหาวิทยาลัย ในหัวข้อ “ยุทธศาสตร์การบริหารจัดการทุ่งใสไช” เพื่อร่วมกันกำหนดทิศทางและนโยบายการพัฒนาพื้นที่ทุ่งใสไชให้เป็นศูนย์กลางด้านความมั่นคงทางอาหาร งานวิจัย และนวัตกรรมของภูมิภาค พร้อมสรุปข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อใช้เป็นแนวทางในการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต

กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนถึงบทบาทของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ในการบูรณาการการศึกษา วิจัย และการบริการวิชาการ เพื่อสร้างความเข้มแข็งด้านความมั่นคงทางอาหาร และขับเคลื่อนการพัฒนาวิทยาเขตสุราษฎร์ธานีให้เป็นกลไกสำคัญของการพัฒนาประเทศอย่างเป็นรูปธรรม