รายละเอียดหลักสูตร

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร

วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร)

คณะอุตสาหกรรมเกษตร วิทยาเขตหาดใหญ่

สาขา / วิชาเอก :

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร

ชื่อปริญญา (ภาษาไทย) :

วิทยาศาสตรบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร)

ชื่อปริญญา (ภาษาอังกฤษ) :

Bachelor of Science (Food Science and Technology)

ลักษณะการเรียน-การสอน :

ภาคปกติ (เรียนจันทร์-ศุกร์)

จุดเด่น/เอกลักษณ์ของหลักสูตร :

ผลิตบัณฑิตด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร  โดยเน้นการนำวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการแปรรูปอาหาร การประกันคุณภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์มาประยุกต์ใช้ในการผลิตอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย และตอบสนองต่อความต้องการบุคลากรด้านอุตสาหกรรมอาหาร และนโยบาย "ประเทศไทย 4.0"

ได้รับการรับรอง :

Asean University Network Quality Assurance (AUN-QA)

คุณลักษณะของบัณฑิตที่จบการศึกษา :

มีความรู้ ความสามารถทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารตามมาตรฐานสากล  ประยุกต์ใช้ความรู้ได้อย่างเหมาะสม  มีทักษะในการคิดวิเคราะห์และบูรณาการความรู้ได้อย่างเป็นระบบ

โอกาสในการทำงาน :

ข้าราชการ/พนักงานของรัฐ

รัฐวิสาหกิจ

บริษัท / เอกชน

ประกอบธุรกิจส่วนตัว


keyword : ฟู้ดส์ไซน์ อก.มอ., อก.มอ., พัฒนาผลิตภัณฑ์, วิทย์ฯ เทคโนฯ อาหาร, คณะ อก.มอ., Food Science, Food Science PSU, Agro-Industry, Food Science and Technology, Food Science and Technology, PSU