ข่าวชาวสงขลานครินทร์

ศูนย์ความเป็นเลิศนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับ ศูนย์วิจัยนานาชาติด้านความมั่นคงทางอาหาร สวทช. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ Institute for Global Food Security, Queen’s University Belfast ได้จัดสัมมนาทางวิชาการ ในหัวข้อ "Fighting Global Food Fraud with Analytical Chemistry" โดยได้รับเกียรติจาก Prof. Dr. Christopher Elliott, Professor of Food Safety and founder Institute for Global Food Security, Queen’s University Belfast ประเทศสหราชอาณาจักร Prof. Dr. Christopher Elliott, Professor of Food Safety and founder Institute for Global Food Security, Queen’s University Belfast ประเทศสหราชอาณาจักร บรรยาย เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2567

ทั้งนี้ Prof. Elliott ยังได้เข้าเยี่ยมคารวะ ผศ. ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เพื่อหารือและแลกเปลี่ยนแนวคิดด้านการสนับสนุนความร่วมมือด้านงานวิจัยระหว่างสองมหาวิทยาลัย และได้เยี่ยมชมศูนย์ความเป็นเลิศนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเล คณะอุตสาหกรรมเกษตร (ICE-SSI) เพื่อเจรจาความร่วมมืองานวิจัยโดยเฉพาะด้านนวัตกรรมอาหารทะเลในอนาคตเพื่อช่วยยกระดับมาตรฐานการวิจัยและนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารทะเลของประเทศไทยอีกด้วย